150 g mozzarella
150 g cascaval
150 g parmezan
150 g branza cu mucegai
50 ml sos rosii
3 linguri ulei masline
1 lingurita oregano
Preparare
Se prepara aluatul conform retetei Blat pizza; Se inteapa blatul de pizza pe alocuri, se unge cu sos de rosii, se presara putina sare, apoi se pun branzeturile taiate in felii, se stropesc ingredientele cu ulei de masline, apoi se introduce tava in cuptorul incins dinainte la temperatura de 230 C, timp de 10-20 de minute.
